Al termine del Programma Latte nelle scuole, campagna di educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie, finanziata dall’Unione europea e realizzata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, è stata realizzata una giornata di degustazione guidata.
Latte fresco, yogurt e formaggi sono stati distribuiti gratuitamente ai bambini per far conoscere le loro caratteristiche nutrizionali e apprezzarne i sapori.
Il progetto ha previsto anche Visite didattiche simulate che hanno favorito la conoscenza del percorso del latte e dei prodotti derivati, dai luoghi di produzione alla tavola.
